7 MAKANAN TERPEDAS DI DUNIA

Peringkat 7: Lobak dengan Lada Sichuan - China

China pun tidak mau ketinggalan memberikan sumbangan makanan terpedas dalam nominasi kali ini. Masakan itu berupa lobak yang disajikan dengan lada shicuan. Makanan ini menggunakan bird's eye chilis yang kekuatan pedasnya mampu membakar lidah. Tidak hanya itu, yang membuat makanan ini jadi lebih pedas adalah karena ditambahkan dengan lada sichuan dan potongan cabai.

Peringkat 6: Kimchi - Korea

Makanan yang satu ini memang sudah terkenal rasa pedasnya. Kimchi adalah acar kubis yang dibuat dengan cara merendam potongan kubis dalam jahe, cabe, bawang putih dan bawang merah selama 1 bulan. Pedasnya tidak hanya di bagian luar, tapi juga hingga gigitan yang terakhir. Bisa dibilang, pedasnya menyengat dan membakar lidah.

Peringkat 5: Suicide Chicken - Amerika

Amerika tidak hanya menominasikan Shrimp Creole dalam kategori ini, tapi juga Suicide chicken. Namanya saja unik, barangkali orang yang mengkonsumsi juga serasa bunuh diri karena rasa pedas menyengat dari perpaduan saus tabasco, potongan cabe kering dan cabe segar cincang pada bumbunya sebelum digoreng kering. Pedasnya saja sudah pasti terasa dari aromanya, apalagi rasanya?

Peringkat 4: Jerk Chicken - Karibia

Makanan yang satu ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Mengapa? Bumbunya yang terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih dan cabe scotch bonnet memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.

Peringkat 3: Wot - Ethiopia

Siapa bilang negara di Afrika tidak memiliki masakan pedas? Ethiopia buktinya, makanan khas negara ini masuk dalam peringkat ketiga hidangan terpedas di dunia. Menurut orang Ethiopia, hidangan ini akan sangat nikmat bila dimasak dengan mencampurkan 1 kilo bawang merah dan bawang putih, jahe dan juga barbere (cabe kering) yang jumlahnya mengerikan. Mau mencobanya?

Peringkat 2: Vindaloo - India

Negara yang satu ini juga terkenal dengan makanan - makanan yang penuh dengan rempah. Tidak salah jika salah satu hidangan khasnya masuk dalam peringkat ke2 masakan terpedas di dunia. Masakan ini menggunakan rempah berupa adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe. Sebelum dimasak, ayam yang digunakan direndam dulu dengan bahan - bahan tersebut. Pedasnya pasti menusuk hingga ke tulang!

Peringkat 1: Sambal Uleg - Indonesia

Kita perlu bangga, karena makanan khas Indonesia ini mendapatkan juara masakan terpedas di dunia. Gimana nggak pedas? Sambal ini kan bahannya dari cabai rawit dan cabai merah yang banyak. Bahkan, cabe rawit kita terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari Thai bird's eyes chilis lho! Orang bule yang pernah mencicipi sambal kita mengatakan hidangan ini adalah hidangan terpedas yang pernah ada di dunia. Wow! kita perlu bangga atas prestasi ini.

Stress Berat Bisa Bikin Otak Menyusut!

Stress pada tingkat paling ringan bisa memacu daya kreatif seseorang. Namun, menjadi bahaya bila stress dibiarkan terus hingga akut. 

Sudah banyak penelitian menyoal dampak buruk stress berat. Bisa memicu hipertensi serta akibat lainnya. Yang paling mengerikan, otak pun bisa menyusut.

Berikut beberapa hal yang terjadi di otak ketika seseorang mengalami stres untuk jangka panjang, seperti dilansir Buzzle

 

1. Kerusakan sel otak

Saat stres, otak melepaskan hormon glukokortikoid yang secara bertahap melemahkan sel-sel otak dan akhirnya membunuh sel-sel tersebut. Adrenalin pun dilepaskan selama stres, yang membuat orang merasa gelisah dan bingung. Ketika adrenalin ini tidak dikeluarkan, dapat mengakibatkan kelebihan produksi glukokortikoid.

2. Melemahkan memori

Peningkatan glukokortikoid yang berkepanjangan dapat melemahkan memori, dengan membuat ujung saraf sulit terhubung dengan sel otak baru.

Kondisi ini juga membuat semakin sulit untuk mengirimkan informasi bolak-balik, sehingga menyebabkan kehilangan memori jangka pendek. Ini adalah salah satu alasan yang menginduksi terjadinya demensia dan Alzheimer pada manusia.

 

 

3. Otak menyusut

Stres dapat menyebabkan wilayah hippocampus menyusut selama beberapa waktu. Kondisi ini lebih sering terlihat pada korban trauma dan kekerasan. Dengan menyusutnya otak, membuat sulit bagi orang untuk fokus dan mengingat fakta-fakta. Hal ini juga mempengaruhi keterampilan motorik dan membuat orang sulit merencanakan sesuatu.

4. Menjepit saraf

Stres secara drastis dapat mengurangi sirkulasi darah di otak, sehingga meningkatkan kemungkinan menderita stroke. Saraf dan pembuluh darah mulai menyusut atau menjepit bersama-sama, menghalangi pasokan darah, oksigen dan nutrisi ke otak, menunda kemampuan otak untuk menyembuhkan dirinya sendiri lebih cepat.

5. Penyebab depresi

Stres sangat mempengaruhi pelepasan endorfin atau hormon yang membuat orang merasa bahagia. Hal ini dapat menyebabkan depresi, di mana individu kehilangan harapan dan menemukan segala sesuatu menjadi sangat sulit baginya.

Alasan kedua, stres menyebabkan tingkat kortisol meningkat di otak, yang mempengaruhi metabolisme secara keseluruhan, sehingga membuat orang depresi cenderung tidak aktif dan kelesuan.

Eric Abidal: Rasulullah Adalah Sebaik-baik Mahluk Ciptaan Allah

Pemain bola asal Prancis yang bermain di klub Barcelona Spanyol, Eric Abidal, menyatakan kemarahannya terhadap film yang melecehkan Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam yang baru-baru ini kemali menyakiti hati ummat Islam.

Pria yang bernama lengkap Eric Bilal Abidal itu berkata kepada harian Spayol “Marca” Jum’at 14 Septemer 2012 “Rasulullah adalah sebaik-sebaik makhluk ciptaan Allah dan tidak boleh dirusak citranya dengan cara ini, dan saya bangga memeluk agama Muhammad” tutur pria kelahiran Lyon, Prancis.

Pemain bola lain asal Sudan yang mendedikasikan dolnya di konfederasi Afrika sebagai bentuk protes terhadap film anti Islam dan Rasulullah dengan gayanya sendiri.

Reporter Anatolia di Khortoum bahwa pemain Sudan dari klub Al-Hilal Sudan, Mudasssar Careca, saat mencetak gol ke gawang klub inter dalam pertandingan yang mempertemukan kedua klub tersebut di ibukota Khortoum Jum’at sore, dia membuka kaosnya dan memperlihatkan tulisan di kaos dalamnya 'hanya Rasulullah' sebagai bentuk dukungan kepada Rasulullah dan penolakan atas hujatan yang dialamatkan kepada beliau.

Semua muslim tidak akan menerima penghinaan apapun kepada Rasulullah terlebih lagi mereka yang ikhlas dalam berjuang, pasti mengorbankan nyawa dan mempersemahkan lehernya untuk membela kehormatan Rasulullah.(voa-islam)

Cindy Lee Garcia: Soal Film Anti Islam, Sam Bacile Menipuku dan Aktor Lain!

Cindy Lee Garcia, aktris amatir yang terlibat dalam film Innocence of Muslim yang meresahkan umat Islam di seluruh dunia itu mulai berbicara di media dan mengaku ditipu Sam Bacile (produser film Innocence of muslim) untuk berperan di film itu. 

"Aku tidak tahu mengapa ia melakukan hal ini. Tapi ia telah menipuku. Aku yakin ia juga menipu aktor-aktor yang lain," tutur Garcia dalam wawancara dengan the Middle Ease Broadcasting Center (MBC), dilansir dari al-arabiya. 

Garcia juga mengatakan, tidak tahu jika film itu menceritakan Nabi Muhammad. Ia mengaku bisa terlibat dalam film setelah mengikuti audisi untuk film berjudul "Warriors Desert". 

"Aku tidak pernah menyebut nama Muhammad, aku tidak pernah mendengar nama Muhammad sampai aku melihat trailer film itu di YouTube dan aku tidak pernah mengerti apa yang mereka coba lakukan. Tak ada satu pun hal yang masuk akal bagiku," kata Garcia. 

Film ini sendiri telah menyebabkan gelombang unjuk rasa di berbagai penjuru dunia. Seorang duta besar AS untuk Libya juga tewas dalam aksi demonstrasi. 

"Hari terakhir saya sempat bertanya padanya (Sam Bacile): Kenapa Anda melakukan ini pada kami? Kenapa Anda menyakiti perasaan orang-orang? mengapa anda melakukan ini pada kami? dan dia mengatakan kepada saya karena dia bosan dengan Muslim radikal yang membunuh orang tidak bersalah dan ia mengatakan bahwa ia dari Israel," tutur Garcia.

Keseimbangan Paling Selaras dan Sempurna, Seberapa Besarkah Ukuran Bumi?

Ketika orang-orang berdiri dan mulai berjalan, mereka merasa tidak ada tekanan ke atas atau ke bawah. Duduk, berjalan, dan berlari adalah aktivitas yang sangat biasa. Namun setiap kali orang terlibat dalam kegiatan tersebut, mereka sama sekali tidak menyadari bahwa mereka menolak gaya gravitasi yang sangat kuat.

• Alasan yang paling penting dalam hal ini adalah ukuran Bumi. Jika ukurannya sedikit lebih kecil, maka gravitasi akan jauh lebih lemah, atmosfer planet akan terpecah dan menghilang, dan kita tidak akan mampu untuk tetap stabil di dunia. 

• Jika bumi lebih besar, gravitasi akan cukup meningkat dan berbagai gas beracun akan membuat atmosfer kita mematikan. Bahkan jika kita berhasil untuk melindungi diri dari gas, kita tidak akan mampu bergerak.

Tak seperti tetangga lainnya dalam Tata Surya, Bumi adalah planet yang dipenuhi kehidupan. Terdapat keseimbangan paling selaras dalam kehidupan di udara, darat dan laut, yang menyediakan tempat yang luar biasa indahnya untuk hidup. Planet biru ini diciptakan sempurna dengan keistimewaan yang tak terhitung demi menjaga kelangsungan kehidupan di atasnya.

Masa Bumi juga tidak kalah pentingnya bagi kehidupan ini. Jika mengamati planet lain, ukuran Bumi merupakan ukuran yang ideal. Tidak sekecil Merkurius yang hanya 8% dari ukuran Bumi dan tidak sebesar Jupiter yang lebih besar 318 kali dari ukuran Bumi. Ini bukanlah suatu hal yang kebetulan dan tanpa maksud..

Ahli Geologi Amerika Berpendapat: Dan ukuran Bumi benar-benar sudah pas. Tak terlalu kecil sehingga kehilangan atmosfernya akibat gravitasinya terlalu kecil untuk mencegah gas-gas lepas ke angkasa.Dan tak terlalu besar sehingga gravitasinya akan menahan terlalu banyak atmosfer, termasuk gas-gas berbahaya. (Frank Press & Raymond Siever Earth, New York, W. H. Freeman, 1986, hal. 4)

Namun sepertinya masalah tidak pernah muncul, karena ukuran bumi telah ditentukan dengan cara yang memungkinkan bagi kehidupan manusia. Kondisi yang menggabungkan secara halus di mana tidak ada cara bahkan satu dari mereka bisa muncul secara kebetulan. 

Para ilmuwan telah menghitung kemungkinan peristiwa semacam itu sebagai 1 dalam 10.123,1 Jelasnya, pembentukan secara kebetulan dari lingkungan yang cocok bagi kehidupan adalah tidak mungkin.

Apakah Allah menghendaki demikian, Dia bisa membuat bintang dan planet yang cocok untuk kehidupan, mengatur hal-hal sehingga manusia tidak perlu makan atau minum, gas untuk bernapas dalam ukuran tertentu, atau gravitasi atau Matahari. 

Tapi Allah, Yang menciptakan semua yang ada, menghendaki untuk membawa semua kondisi secara terperinci yang diperlukan untuk kehidupan yang uar biasa untuk mengingatkan masyarakat bahwa 

Dia menciptakan dan mengendalikan segala sesuatu dan memberikan kita kesempatan untuk menghargai kekuasaan-Nya yang tak terbatas dan kembali kepada-Nya: 

Dia Pemilik kerajaan langit dan bumi milik. Dia tidak memiliki anak laki-laki, dan Dia tidak ada sekutu bagi-Nya dalam kekuasaan-Nya. Dia menciptakan segala sesuatu dan menetapkan ukuran-ukurannya dengan cara yang tepat. (QS. Al-Furqan, 2)

Ricardo Kaka Akui Keindahan Isi Al Quran

Kaka, istri dan keluarga, saat berkunjung ke Dubai/alarabiya.net

Salah satu pemain sepak bola terbaik dunia asal Brasil, Ricardo Kaka mengakui keindahan isi Alquran.

“Saat membaca kitab Alquran, kita akan menyadari bahwa ini bukan buatan manusia melainkan sebuah keajaiban,” ujar Kaka seperti yang dikutip dari kantor berita Shabestan, pada hari Selasa (14/8).

Meskipun begitu, Ketua Pehimpunan Lembaga-lembaga Agama Brasil mengatakan bahwa Kaka tetap seorang pemeluk agama Kristen yang taat. Namun ketaatan tersebut tidak menghalanginya untuk menghormati agama lainnya.

Adanya kabar bahwa Kaka telah menjadi seorang mualaf, dibantah oleh imam masjid Gorolius di Brasil. Sang imam menegaskan bahwa Kaka masih seorang Kristen tapi senang mendengarkan pembacaan Alquran.

Imam masjid itu juga mengatakan bahwa setelah Kaka hadir di masjid yang khusus untuk para wisatawan di kota Dubai di Emirat Arab, Kaka mengakui bahwa Islam merupakan agama yang murah hati dan pengasih. 

Dengan melihat perilaku terpuji para muslim, Kaka mengaku dirinya memiliki banyak perubahan menjadi lebih baik dan ia yakin atas tingginya martabat agama Islam. Ia pun berniat untuk mengenal dan belajar Islam lebih jauh.

Penyakit Yang Mengintai Anda Jika Membawa Ponsel Saat Tidur

Ponsel alias telepon seluler sudah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari gaya hidup modern, sampai-sampai saat tidur pun benda ini selalu dibawa. Kelihatannya sepele, tetapi membawa ponsel saat tidur punya dampak bagi kesehatan.

Masalah utama yang akan muncul ketika seseorang tidur dengan membawa ponsel dalam kondisi menyala adalah terganggunya kualitas tidur. Berawal dari tidur yang tidak nyenyak itulah, berbagai penyakit dan gangguan kesehatan bisa muncul belakangan.

Beberapa gangguan kesehatan yang bisa dialami akibat suka membawa ponsel ke tempat tidur antara lain sebagai berikut, seperti dikutip dari Livescience dan MSNBC.

1. Kurang tidur

Sebuah penelitian di Stony Brook University mengungkap, 70 persen remaja di Amerika Serikat tidur dengan tetap mengaktifkan ponsel dan meletakkannya di dekat tempat tidur. Akibatnya kualitas tidur berkurang karena sering terbangun tengah malam hanya untuk membaca SMS yang masuk.

Dampak dari kualitas tidur yang buruk ini sangat luas, termasuk menurunnya prestasi akademis dan juga kesehatan secara keseluruhan. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kualitas tidur yang buruk membuat orang rentan obesitas, diabetes serta gangguan jantung.

2. Sleep texting

Pakar kesehatan tidur di Amerika Serikat, Dr Marcus Schmidt mengatakan 4 dari 5 remaja selalu membawa ponsel saat tidur dan hanya 1 dari 10 remaja yang benar-benar mematikan ponselnya saat tidur. Karena tidurnya jadi tidak nyenyak, maka para remaja ini rentan mengalami sleep texting atau berkirim SMS saat tidur.

Sleep texting berada dalam satu kategori gangguan tidur lainnya seperti berjalan saat tidur (sleep walking), mengigau (sleep talking) ataupun berhubungan seks saat tidur (seksomnia). Gangguan ini juga sekaligus merupakan salah satu gejala kecanduan teknologi.

3. Gangguan mental

Berkurangnya kualitas tidur gara-gara tidak mematikan ponsel saat tidur juga berpengaruh pada kesehatan kejiwaan. Sebuah penelitian di Jepang mengungap, remaja yang tidur dengan membawa ponsel lebih rentan terhadap kecenderungan bunuh diri.

Tidak diketahui pasti hubungannya, namun kurang tidur memang bisa memicu depresi yang merupakan salah satu pencetus kecenderungan bunuh diri. Terlebih karena penelitiannya dilakukan di Jepang, faktor budaya juga berpengaruh karena angka bunuh diri di negara ini memang sangat tinggi.